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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
23/08/2016 |
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Data da última atualização: |
28/09/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; RODRIGUES, W. N.; COLODETTI, T. V.; MAURI, A. L.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; MARTINS, L. D.; BRINATE, S. V. B.; TOMAZ, M. A.; COMÉRIO, M.; ANDRADE JÚNIOR, S. de.; PINHEIRO, C. A. |
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Afiliação: |
Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Wagner Nunes Rodrigues, UFES; Tafarel Victor Colodetti, UFES; Aldo Luiz Mauri, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Lima Deleon Martins, UFES; Sebastião Vinícius Batista Brinate, UFES; Marcelo Antonio Tomaz, UFES; Marcone Comério, Incaper; Saul de Andrade Júnior, UFES; Carlos Alexandre Pinheiro, UFES. |
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Título: |
The beverage quality of Conilon coffee that is kept in the field after harvesting : Quantifying daily losses. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
AFRICAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH, v. 11, n. 33, p. 3134-3140, august 2016. |
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DOI: |
10.5897/AJAR2016.11346 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
In search to maintain the coffee quality, the period of time for which the coffee is kept in the plantation after harvest (waiting transportation for the processing site) is one of the several factors that deserves scientific attention. This experiment aimed to identify and quantify losses of beverage quality suffered by Conilon coffee due to the time being kept in the field after harvesting, as an attempt to determine if the permanence of the bags in the plantation after harvest is possible before it causes detrimental
effects over characteristics of beverage quality. The experiment followed a completely random design, with 8 treatments and 4 repetitions, using standardized bags of mature fruits of Coffea canephora Pierre ex Froehner that were kept in the plantation field for periods of 0, 1, 2, 3, 4, 6, 8 or 10 days after harvest. Samples from each bag were sent to chemical analyses, and triplicate samples of the processed coffee were sent to three separated sensorial analyses, each one performed by a different laboratory to asset
the quality score and traits of the beverage. The results showed that the beverage quality suffers considerable losses due to the time of bags being kept in the field after harvesting. For many quality parameters, the detrimental effects of the permanence at fields start from the very first day, causing reduction of the quality score of the beverage and lowering the classification of the coffee. |
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Thesaurus NAL: |
Aroma; Coffea canephora; Coffee quality; Flavor; Harvest; Time. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2227/1/BRT-thebeveragequalityofconiloncoffeee-verdinfilho.pdf
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Marc: |
LEADER 02510naa a2200361 a 4500
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650 $aAroma
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
02/02/2024 |
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Data da última atualização: |
05/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS, E. P. dos; COSTA, N. S.; ARPINI, B. da S.; ROCHA, T. T. T. da; SILVA, I. R.; LIMA, I. de M. |
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Afiliação: |
Erica pereira dos santos, Bolsista; Nádima Silva Costa, Incaper; Bruna da Silva Arpini, Incaper; Taine Teotônio Teixeira da Rocha, Incaper; Ismael Rodrigues Silva, Incaper; Inorbert de Melo Lima, Incaper. |
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Título: |
Efeito de Meloidogyne javanica no desenvolvimento de plantas de pimenta-do-reino (Piper nigrum L.). |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO LATINO AMERICANO DE INICIACAO CIENTIFICA, 25.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE POS GRADUACAO, 21., 2023, São José dos Campos, SP. Ciencia, saude e tecnologia: agentes de transformacao e conscientizacao da sociedade . São José dos Campos: UNIVAP, 2021. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os fitonematoides são considerados uma das principais limitações na produção em razão das elevadas perdas provocadas em áreas de exploração agrÃÂcola em todo o mundo. Portanto, este trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento de plantas de pimenta-do-reino (PDR) recém plantadas em diferentes nÃÂveis de infestações pelo nematoides das galhas M. Javanica. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, e verificado 5 diferentes densidades de inóculo, sendo T0 (tratamento controle), T0 (testemunha) T1 (50 ovos plantas-1), T2 (500 ovos.plantas-1), T3 (5000ovos.plantas-1), T4 (50000 ovos.plantas-1), sobre as varáveis altura da planta (cm), massa fresca (g) e comprimento do sistema radicular(cm), matéria seca do caule (g), matéria seca da folha (g) e matéria seca da parte aérea (g). Diferentes densidades de inóculo (DI) não interferem na altura da parte aérea e no comprimento do sistema radicular de mudas recém plantadas de PDR, e a partir da DI 50 ovos plantas-1 tem se a redução de massa fresca de raiz (g), massa seca de folha (g), massa seca de caule
(g) e massa seca de parte aérea (g). |
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Thesagro: |
Meloidogyne Javanica; Nematóide; Pimenta; Pimenta do Reino; Pimenta do Reino Preta; Piper Nigrum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4538/1/javanica.pdf
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Marc: |
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245 $aEfeito de Meloidogyne javanica no desenvolvimento de plantas de pimenta-do-reino (Piper nigrum L.).$h[electronic resource]
260 $aIn: ENCONTRO LATINO AMERICANO DE INICIACAO CIENTIFICA, 25.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE POS GRADUACAO, 21., 2023, São José dos Campos, SP. Ciencia, saude e tecnologia: agentes de transformacao e conscientizacao da sociedade . São José dos Campos: UNIVAP$c2021
520 $aOs fitonematoides são considerados uma das principais limitações na produção em razão das elevadas perdas provocadas em áreas de exploração agrÃÂcola em todo o mundo. Portanto, este trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento de plantas de pimenta-do-reino (PDR) recém plantadas em diferentes nÃÂveis de infestações pelo nematoides das galhas M. Javanica. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, e verificado 5 diferentes densidades de inóculo, sendo T0 (tratamento controle), T0 (testemunha) T1 (50 ovos plantas-1), T2 (500 ovos.plantas-1), T3 (5000ovos.plantas-1), T4 (50000 ovos.plantas-1), sobre as varáveis altura da planta (cm), massa fresca (g) e comprimento do sistema radicular(cm), matéria seca do caule (g), matéria seca da folha (g) e matéria seca da parte aérea (g). Diferentes densidades de inóculo (DI) não interferem na altura da parte aérea e no comprimento do sistema radicular de mudas recém plantadas de PDR, e a partir da DI 50 ovos plantas-1 tem se a redução de massa fresca de raiz (g), massa seca de folha (g), massa seca de caule (g) e massa seca de parte aérea (g).
650 $aMeloidogyne Javanica
650 $aNematóide
650 $aPimenta
650 $aPimenta do Reino
650 $aPimenta do Reino Preta
650 $aPiper Nigrum
700 1 $aCOSTA, N. S.
700 1 $aARPINI, B. da S.
700 1 $aROCHA, T. T. T. da
700 1 $aSILVA, I. R.
700 1 $aLIMA, I. de M.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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